O primeiro passo

Quando você tomar a decisão: quero emagrecer, lembre-se de que o primeiro passo a tomar é procurar AJUDA PROFISSIONAL. Quando você inicia uma dieta por conta própria (como eu já fiz diversas vezes), as chances de você sucumbir às tentações e desistir da dieta são muito maiores. Falo isso por experiência própria.

A quantidade de informações disponíveis na internet, em revistas e jornais, é absurda. Costumo fazer compras num supermercado perto da minha casa. Sempre quando vamos pagar as compras, eu e meu marido olhamos as capas de revistas. Numa semana elas falam: "A gordura que seca a barriga". Na outra semana, uma nova frase de efeito: "A farinha que faz emagrecer X quilos em até Y dias". Está na cara que isso não funciona, não é mesmo? Quem consegue consumir farinha por 2 semanas, sem comer mais nada? E a gordura, que todos sabemos que não deve ser consumida em excesso? Mesmo aquelas que fazem bem ao nosso organismo, como as monosaturadas - azeite de oliva, sementes oleaginosas - são muito calóricas e devem ser consumidas na quantidade diária ideal ao nosso organismo.

Ao buscar ajuda profissional, tive algumas dicas preciosas, vou descrever algumas aqui:

1- Eu sou responsável pela minha alimentação: o sucesso depende só de mim. O médico nutrólogo ou o nutricionista dão só as instruções, mas quem tem que segui-las somos nós;

2- É importante que façamos de 5 a 6 refeições diárias. O ideal é que nos alimentemos de 3 em 3 horas. O nosso corpo não pode "sentir fome". Temos que nos alimentar antes que a fome chegue. Mantendo este ritual de comer poucas porções de 3 em 3 horas, vamos acostumar o nosso metabolismo a funcionar melhor;

3- Devemos incluir alimentos coloridos ao nosso prato. Frutas, legumes, verduras...A variedade alimentar é muito importante. Nosso organismo precisa de diversos nutrientes para seu bom funcionamento. Determinados nutrientes podem estar em maior quantidade em alguns alimentos e em outros não. Por isso a importância de manter uma dieta balanceada. Ah! Você não suporta comer verduras e legumes? Experimente fazer uma SALADA diferente, colorida e nutritiva. Você vai ver como fica gostoso! Nos próximos posts falarei como consegui gostar de saladas e passei a consumi-las diariamente;

4- Prefira os alimentos com baixo teor de gordura. Isso ajuda em muito a sua dieta. Por exemplo, se for pra consumir leite e derivados, prefira os desnatados (leite e iogurte) e os queijos brancos (cottage, ricota, queijo minas frescal light). Claro que você deve pensar: mas aquela pizza com o queijo mussarela é muito mais deliciosa do que com ricota. Eu digo que tudo é uma questão de costume e, com o tempo, você passa a apreciar os alimentos "light";

5 - Fique longe das tentações, como os DOCES. Essa foi a parte mais difícil de ouvir. Sempre fui louca por doces, como cortá-los? O lado bom é que a minha médica me deu a seguinte dica: não é um pedaço de chocolate de vez em quando que te fará engordar. Mas se você "sair da linha" e começar a consumir doces e sobremesas todos os dias, com certeza estará boicotando a sua dieta. A dica que dou, neste caso, é: se a vontade de comer doces for extrema (mulheres sabem como essa vontade realmente nos enlouquece), coma uma quantidade pequena de chocolate. Troque a versão "ao leite", pela versão "meio amargo" (e você deve tá pensando que o chocolate meio amargo não tem a menor graça). Como eu já mencionei, tudo é uma questão de costume. Com o tempo você vai apreciar um chocolate com 70% de cacau e ainda vai descobrir que ele faz bem ao coração! Ou seja, os doces nem sempre são os vilões da dieta. Consumi-los numa quantidade pequena e saber escolher que tipo de doce comer, pode até fazer bem!

Em outros posts darei mais dicas. Se você conseguir seguir essas 5 dicas, já estará dando um grande passo em busca da sua saúde!

Para finalizar, quero dizer que a principal contribuição que minha médica nutróloga me deu até agora foi dizer que: O IMPORTANTE É MANTER OS NOVOS HÁBITOS ALIMENTARES PARA SEMPRE. Se eu tiver a CONSCIÊNCIA disso, com certeza manterei meu peso adequado e serei uma pessoa muito mais saudável!