Café da manhã sem pão?

 

Sim, é possível.

Da última vez que eu fui à minha médica, estava super em dúvida quanto ao café da manhã. Sei que é uma refeição importante, não se pode simplesmente pulá-la. Mas sei também que não posso mais exagerar como antes. O problema é que eu sempre fui louca por pães, bolos, biscoitos....E acho que pães e massas sempre foram a base da minha alimentação.

Nessa fase de dieta, a Dra. Isabela me disse para consumir uma quantidade mínima de carboidratos e amidos com alto índice glicêmico. Então pensei: e agora? Mesmo trocando os tipos com farinha branca (pão francês, pão de forma) pelos tipos com farinhas integrais, que contêm mais fibras (pão de centeio, pão de castanha e quinoa), ainda assim, eu poderia consumir 1 FATIA de pão no café da manhã. Puxa, como iria me acostumar a reduzir a minha "alimentação base" dessa forma?

Ela, então, me deu várias dicas:

- Ovos mexidos e uma xícara de chá

- Vitamina de frutas

- Queijo ricota e café

- Salada de frutas com iogurte....

Enfim, percebi que com um pouco de criatividade e pensando em manter um cardápio mais variado, não seria difícil.

Hoje de manhã, por exemplo, fiz uma vitamina com maçã, banana, leite e mirtilo. Ficou ótima. Me senti saciada e não foi necessário consumir o pão.

Isso me leva a crer que podemos sim reduzir a quantidade de pães e massas na nossa dieta. É só não desanimar! Mais uma vez, com DISCIPLINA e CRIATIVIDADE não é difícil mudar hábitos.